85. La Martona (Otra ciudad)


Lechería La Martona. Esta empresa que vendía productos propios derivados de la estancia San Martín (7.000 hectárteas), en Cañuelas, tenía locales similares en distintos barrios de la Capital y del Gran Buenos Aires. Fue fundada por Vicente Casares en 1889 y entre sus descendientes se contó el escritor Adolfo Bioy Casares.
"Hoy llegó el Dulce de Leche" dicen un par de carteles.
 (Foto: 1908).

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